Бензоат натрия: влияние на здоровье
Компонент многих продуктов и изделий пищевой и фармацевтической промышленности и применяемый для улучшения их качественных характеристик, известный в...
Группа: Консерванты пищевые
Модифицированный крахмал. Что это?
Крахмал — самый популярный углевод, который используют многочисленные потребители, потому что он входит в основной состав многих продуктов питания. Существуют...
Группа: Крахмал
Лимонная кислота для лица
Лимон и другие цитрусы хорошо знакомы каждому человеку с детства, но что такое лимонная кислота и как ее получают известно далеко немногим. Большинство встречали ее,...
Группа: Пищевые кислоты
Молочная кислота для педикюра
Человек не всегда положительно относится к различным смесям, добавкам, потому что окружен большим количеством стереотипов и не вооружен информацией. Молочная...
Группа: Пищевые кислоты
Купить кондитерские ингредиенты
Зачем тратить огромные деньги на покупку кондитерских изделий, если вы можете сами создать кулинарный шедевр, если у вас будут все необходимые для этого дела...
Группа: Пищевые добавки
Водоросли Агар Агар
В последнее время желатин теряет свою популярность как самый лучший загуститель.
Если раньше ничего лучше его найти не могли и пользовались только им, то сейчас все лавры...
Группа: Желатин
Из чего получают крахмал?
Крахмал может изготавливаться из самых разнообразных растений. В частности используются:
рис,
горох,
ячмень,
картофель,
пшеница,
кукуруза,
батат,
маниока.
Наиболее...
Группа: Крахмал
Такой распространенный пищевой ингредиент как лимонная кислота может принести существенную пользу, если применяется в диете для похудения. Конечно, следует грамотно использовать лимонную...
Группа: Пищевые кислоты