Яичный порошок ГОСТ
В наличии | Только оптом
Опт:
- 330 руб/кг - от 500 кг
Страна производитель:Россия
- Наличный,
- Безналичный,
- Visa/Mastercard,
- Наложенный платеж
- Детально
- Самовывоз,
- Курьер
- Детально
Описание
Яичный порошок ГОСТ
Яичный порошок (сухой меланж) - превосходный заменитель свежих яиц. Особенно когда есть сложность с хранением или транспортировкой. Промышленное производство яичного порошка соблюдает все требования ГОСТа:
- обработка высокими температурами, что позволяет исключить наличие микроорганизмов;
- сохранение всех витаминов, микроэлементов;
- высокая насыщенность жирами (не менее 35% );
- сохранение вкусовых качеств;
- высокие питательные свойства.
Преимущества
- легкая растворимость;
- высокая взбиваемость;
- устойчивая пена;
- при необходимости выносит заморозку с сохранением полезных качеств;
- длительный срок хранения (при температуре не выше + 2 ⁰С до 2 лет);
- легкость при транспортировке;
- простота использования;
- отсутствие опасных химических соединений;
- отсутствие вредных биологических включений.
Сухой меланж получил широкое применение в кулинарии. Купить данный продукт можно в розницу и оптом. При производстве майонеза, в хлебобулочных изделиях, в кондитерском производстве, в яичных макаронных изделиях и всевозможных полуфабрикатах. Пригоден для промышленного и бытового применения. Для хранения яичного порошка нужны сухие, чистые, проветриваемые помещения. Соблюдать температурный режим.
Характеристики:
Производитель:Россия
Страна производитель:Россия
Информация актуальна: 15.01.2021
Подробнее
Яичный порошок ГОСТ от компании Продсервис, ООО, Воронеже (Россия). Купить Яичный порошок ГОСТ со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!